الكريب من أشهي الأطعمة بالنسبة للأطفال والكبار أيضاً، حيث يُعد بمثابة المعشوق الجميع، وسوف نعرض لكم عبر موقع تعقب، طريقة عمل الكريب وإعداده بطريقة سهلة وصحية في المنزل.
ويُعد الكريب من الأكلات التي تتمتع بشعبية كبيرة للغاية بالنسبة للكبار والصغار، كما تختلف طرق عمله وتقديمه، ما بين الحلو والحادق.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 2021 .. هتظبط المرة دي.
المقادير
- 1 كوب دقيق (ابيض مخلوط باسمر) وممكن أن يكون مقدار الدقيق كله دقيقا أسمر.
- أيضا يمكن إضافة كمية من الشوفان المطحون.
- 1.5 كوب لبن.
- 2 بيضة.
- فانيلا.
- رشة ملح.
- للحشو (كريمة الليمون).
- نصف كوب عصير ليمون طازج.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 2 كوب كريمة لباني (أو كريمة الحلويات السائلة).
- ملعقة كبيرة بشر ليمون.
- 4 عبوات كريمة خفق بودرة.
قد يعجبك: طريقة عمل السجق البلدي في المنزل.
طريقة عمل الكريب
تابع أيضاً: عمل البيتزا الإيطالي والشرقي في المنزل بكل سهولة في دقائق بِطريقة إحترافية.
- نقوم بخفق اللبن مع الدقيق في وعاء بالمضرب اليدوي، ومن ثم إضافة البيض والفانيلا ورشة ملح ونقلب جيدا.
- قومى الان سيدتى بإعداد طاسة ساخنة، بها قليل من الزيت، والقيام بوضع مقدار مغرفة من خليط العجين، وبعدها يتم لفة فى الطاسة في اتجاه واحد، وتتركية إلى أن ينضج الجزء العلوي ويقلب بعدها في الاتجاه الثاني ونكرر التقليب.
- قومي بحشو الكريب بكريمة الليمون ولفه أو تقطعه حسب الرغبة.
- ومن أجل عمل وتحضير كريمة الليمون نضرب كل المكونات معا في المضرب الكهربائي (ماعدا بشر الليمون) إلى أن يتماسك الخليط.
- يضاف بشر الليمون بعد ذلك.
- توضع الكريمة في كيس حلواني، و نحشي بها الكريب ونقدمه.
- وفي حال كان الكريب محشو بالجبن والخضراوات أو غيرهما، يضاف فلفل أسود بدل الفانيلا.
قد يهمك: طريقة عمل الكشري في المنزل.. الذ من المحلات 100 مرة.
والآن وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم والذي يحمل عنوان «طريقة عمل الكريب فى المنزل بكل سهولة»، عبر موقعكم وموقعنا «تعقب | معلومات تثق بها»، ويسعدنا دائماً تواصلكم معنا في التعليقات أسفل المقالة.
التعليقات