طريقة عمل الكريب فى المنزل بكل سهولة بحشو النوتيلا والشوكولاتة
الكريب الحلو بالنوتيلا والشوكولاتة

الكريب يُعد من أنواع البان كيك الرقيق، ويتكون من مواد بسيطة للغاية، كما أنه يعتبر من أكلات المطبخ الفرنسي، إنتشاراً في الآونة الأخيرة في مصر والعالم العربي، والتي تختلف الطرق الخاصة بإعدادات وتحضيرها، واليوم عبر موقع تعقب، سوف نعرض لكم طريقة عمل الكريب الحلو سواء بالنوتيلا أو الشوكولاتة، بالإضافة إلي المقادير وطرق تحضيرة في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الكريب الحلو سواء بالنوتيلا أو الشوكولاتة

ويعتبر ايضا الكريب سواء الحلو والحادق، من أشهي الأكلات التي يحبها كلاً من الكبار والصغار، وتختلف طرق إعداد الكريب الحلو عن الحادق، ولكنها نفس العجيبة، كما إن طرق إعداده وتحضيره تختلف أيضاً.

الكريب الحلو

كريب بالنوتيلا

المقادير

  • نصف كوب من الدقيق المنخول.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من اللبن.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الشيكولاتة النوتيلا.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
كريب بالنوتيلا

طريقة التحضير

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به البيض واللبن والزبدة والفانيليا.
  • تخفق جميع المكونات جيدا حتى تمتزج.
  • نضيف إليها الدقيق والسكر ورشة الملح، ويتم الخفق جيدا مرة أخرى حتى نحصل على عجينة سائلة.
  • نضع مقلاة مدهونة بالزبدة، وتترك حتى تسخن على النار.
  • نضع كمية من العجين بالمغرفة حتى تتحمر وتقلب على الوجه الآخر لنحصل على اللون الذهبي، وتكرر الطريقة بباقي العجين.
  • يتم دهن الكريب بالنوتيلا ويلف عليها، ويرش السكر البودرة من الخارج ويقدم بالهناء والشفاء.

كريب بالشوكولاتة

المقادير

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من اللبن.
  • 2 بيضة.
  • كاكاو خام.
  • فانيليا.
  • آيس كريم فانيليا.
  • نصف كيلو من كريمة الحلويات المخفوقة.
  • فواكه مشكلة.
  • صوص كراميل.
  • صوص شيكولاتة.
  • مكسرات مجروشة.
كريب بالشوكولاتة

طريقة التحضير

  • في وعاء يتم خلط اللبن مع البيض والفانيليا وتقلب المكونات.
  • يضاف إليها الدقيق والكاكاو ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط سائل.
  • نحضر مقلاة وتسخن على النار، ويتم إضافة العجين بالمغرفة ويحمر من الجهتين حتى نحصل على اللون الذهبي له ثم تكرر الطريقة مع باقي العجين.
  • يتم حشو الكريب بالكريمة والمكسرات ويتم لفه عليها، ويزين بصوص الشيكولاتة وصوص الكراميل والفواكه، ويقدم إلى جانب الآيس كريم.

قد يهمك أيضا: عمل البيتزا الإيطالي والشرقي في المنزل بكل سهولة في دقائق بِطريقة إحترافية.

مواضيع قد تعجبك: طريقة عمل الكشري في المنزل.. الذ من المحلات 100 مرة.

تابع أيضاً: طريقة عمل السجق البلدي في المنزل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *